Price ListPrice List

Cheeses & Butter
Buffalo Cheeses
Code Description UOM Price
FRMOBU25 Mozzarella di Bufala Campana IGP "Francia Latticini"
Kg
1,290.-฿
FRRIBUXX Ricotta di Bufala
Kg
509.-฿
Cow Cheeses
Code Description UOM Price
BRASDAMA Asiago DOP d'Allevo/Latteria
Kg
1,034.-฿
BRASPR4X Asiago Pressato
Kg
790.-฿
SEBISPXX Bitto DOP
Kg
2,501.-฿
SEBLMOXX Blu del Monviso
Kg
1,882.-฿
SEBLQURB Blu du Queyras Robert Bedot
450g
1,205.-฿
SEBRCO18 Brie de Coulommieres
Kg
1,747.-฿
SEBRSAVI Brillat-Savarin Vignelait
500g
978.-฿
VCBUPUAN Burratina in Acqua
Kg
1,098.-฿
VCBUPUFO Burratine in Foglia
Kg
1,098.-฿
SEBUNO25 Burro della Normandia
250g
1,162.-฿
BOBUGRXX Burro Grezzo "Occelli"
Kg
806.-฿
FRAPAFXX Cacetto Appasito Affumicato
Kg
971.-฿
VOCACAOC Caciocavallo Occhiato
Kg
1,860.-฿
SECAXXXX Camembert DOP
250g
395.-฿
VCCACAXX Caprino 7 File
560g
764.-฿
SECAMDOP Castelmagno DOP
Kg
2,503.-฿
SECHRB25 Chablis Robert Bedot
250g
683.-฿
SECHDO25 Chaource DOP
250g
437.-฿
SECODO2K Comte DOP
Kg
3,512.-฿
SECODO40 Coulommiers
400g
673.-฿
BOCRBU20 Crema di Burro "Occelli"
Kg
1,048.-฿
SEEPBURB Epoisses de Bourgogne DOP Robert Bedot
250g
1,026.-฿
VOERPUXX Erborinato della Val Pusteria
Kg
2,981.-฿
BRFOXXXX Fontal Extra Belgia Stagionato in Italia
Kg
770.-฿
BRFO4XXX Fontina d'Aosta DOP
Kg
1,300.-฿
VOGODOXX Gorgonzola Dolce 1/2 Forma "Volpetti"
Kg
1,155.-฿
BRGODOXX Gorgonzola Dolce 1/4 Forma
Kg
832.-฿
BRGOPIXX Gorgonzola Piccante 1/4 Forma
Kg
890.-฿
BRGRMOXX Grana Gran Moravia
Kg
792.-฿
BRGRMO1K Grana Gran Moravia Grattugiato Fresco
1000g
842.-฿
BRGPCLSC Grana Padano Classico Scelto 18 Mesi
Kg
1,080.-฿
SELADOPX Langres DOP Robert Bedot
200g
386.-฿
SELIPERB Livarot Petit DOP Robert Bedot
250g
710.-฿
BRMAS250 Mascarpone "Brazzale"
Kg
680.-฿
SEMIFRXX Mimolette
Kg
3,287.-฿
BRMOXXXX Montasio
Kg
927.-฿
SEMOXXXX Morbier
Kg
1,239.-฿
FRMOCULO Mozzarella Cuor di Latte Ovoline
Kg
953.-฿
SEMUN200 Munster DOP Robert Bedot
200g
610.-฿
BRPRCLSC Parmigiano Reggiano a Scelto 24 mesi
Kg
1,400.-฿
VOPARE50 Parmigiano Reggiano Stravecchio 36 Mesi
Kg
1,386.-฿
BRPRPADO Provolone Valpadana Cilindrico Dolce
Kg
799.-฿
BRPRPAPI Provolone Valpadana Cilindrico Piccante
Kg
810.-฿
SERAXXXX Raclette
Kg
1,219.-฿
SERAGXXX Ragusano DOP
Kg
2,049.-฿
SERELA50 Reblochon Fermier DOP
Kg
1,605.-฿
FRRIVAXX Ricotta Vaccina
Kg
420.-฿
FRRIVAOM Ricotta Vaccina Omogenizzata
250g
154.-฿
VCCELASA Stracchino
Kg
944.-฿
BRTAXXXX Taleggio
Kg
838.-฿
VCTOBOXX Tomino del Boscaiolo
Kg
1,233.-฿
SEVAMORB Vacherin Mont d'Or DOP
Kg
2,097.-฿
Foreign Cheeses
Code Description UOM Price
VCFOBRXX Brie
Kg
855.-฿
VCFOEDXX Edamer
Kg
722.-฿
VAEMFRTR Emmenthal
Kg
771.-฿
Goat Cheeses
Code Description UOM Price
SEBANO10 Banon in Foglie di Noce
100g
365.-฿
SEBUPEXX Buchette del Perigord
25g
78.-฿
SECOPR35 Cabecou del Perigrod
35g
110.-฿
SECAAF50 Capribio Affine
50g
247.-฿
SECHFEXX Chabis Feuille
135g
301.-฿
SECRROBE Crottin DOP Robert Bedot
50g
322.-฿
SEMAFONO Mascarre in Foglie Noce
100g
286.-฿
SEPASA25 Pave Sauvage
250g
586.-฿
SEPIXXXX Picandou
40g
114.-฿
SEPICHXX Pico Chevre
125g
329.-฿
SEPYCE20 Pyramide Cendre
200g
634.-฿
SESTMA20 St Maure Cendre
200g
706.-฿
Sheep Cheeses
Code Description UOM Price
AGFOCABA Cacio al Balsamico
Kg
1,118.-฿
AGCADESO Cacio del Soratte
Kg
905.-฿
VCCAPUGR Cacioricotta Torretta
Kg
953.-฿
AGCATAAL Caciotta Alba Tartufo "Agri In"
Kg
1,118.-฿
AGCAERPE Caciotta Eros Peperoncino "Agri In"
Kg
1,040.-฿
AGTOSCAX Caciotta Primosale Tosca
Kg
908.-฿
AGPRINCI Caciotta Principe
Kg
908.-฿
AGFOFOXX Pecorino di Fossa di Soiano "Agri In"
Kg
1,782.-฿
AGPENOXX Pecorino Nobile
Kg
1,111.-฿
BRPEPEXX Pecorino Pepato
Kg
1,110.-฿
BRPEROXX Pecorino Romano
Kg
1,022.-฿
BRPESAST Pecorino Sardo Stagionato
Kg
1,048.-฿
AGGROTTI Pecorino Toscano Grottino
Kg
1,118.-฿
SEPIENXX Piacentinu Ennese
Kg
2,049.-฿
FRRIPEFR Ricotta di Pecora
Kg
599.-฿
SEROCAXX Roquefort DOP J. Carles
1300g
2,563.-฿
Cheeses by Occelli
Code Description UOM Price
BOBFRXXX Blu di Frabosa
Kg
1,945.-฿
BOBRADXX Bra Duro DOP
Kg
1,219.-฿
BOCASDOP Castelmagno
Kg
2,006.-฿
BOCRXXXX Crava
Kg
1,649.-฿
BOCR1000 Crutin al Tartufo Nero
Kg
2,637.-฿
BOCUFACA Cusie' in Foglie di Castagno
Kg
2,228.-฿
BOLOCAXX Losa di Capra
Kg
1,361.-฿
BORAXXXX Raschera
Kg
1,048.-฿
BORMXXXX Robiola Mondovi
Kg
1,352.-฿
BOTEBAXX Testun al Barolo
Kg
1,781.-฿
BOTECAXX Testun di Capra
Kg
1,725.-฿
BOTODEPA Toma dei Pascoli
Kg
971.-฿
BOTPXXXX Tuma dla Paja
Kg
1,820.-฿
Salami & Ham
Mortadella & Cooked
Code Description UOM Price
CAMO8KLX Mortadella con Pistachi a meta' "Capitelli"
Kg
773.-฿
STMORECP Mortadella Reale con Pistachi "Stella"
Kg
545.-฿
PDPPORXX Porchetta di Ariccia Tronchetto
Kg
1,080.-฿
CAPRCOCA Prosciutto Cotto Nostrano
Kg
1,123.-฿
GESOMESV Soppressata Toscana
Kg
725.-฿
STSPCOXX Spalla Cotto Verde "Stella"
Kg
454.-฿
Cured Ham
Code Description UOM Price
IFPRCUPR Culatello di Parma
Kg
1,767.-฿
SECUZIXX Culatello di Zibello DOP
Kg
4,566.-฿
LNPRBANR Prosciutto Bazzone C/O
Kg
1,271.-฿
LNPRBACO Prosciutto Bazzone C/O Slow Food
Kg
1,815.-฿
IFPRRIRE Prosciutto Crudo di Parma Riserva No Bone
Kg
1,325.-฿
IFPRPROX Prosciutto Crudo di Parma with Bone
Kg
1,250.-฿
IFPRMEDP Prosciutto Crudo Mec No Bone
Kg
915.-฿
STPRCRNO Prosciutto Crudo Nostrano "Stella"
Kg
826.-฿
GEPRTOLO Prosciutto Crudo Toscano with Bone
Kg
1,040.-฿
VOPRCISE Prosciutto di Cinta Senese "Volpetti"
Kg
3,804.-฿
GESPNOSO Spalla Toscana Sgambata
Kg
835.-฿
STSPINXX Speck "Stella"
Kg
699.-฿
IFSPINXX Speck Stagionatura 5/6 Mesi "Italfine"
Kg
1,001.-฿
Bacon Coppa & Bresaola
Code Description UOM Price
IFBRPUAI Bresaola Punta d'Anca Intera
Kg
1,993.-฿
STBRPUAI Bresaola Punta d'Anca Intera "Stella"
Kg
1,715.-฿
CAPASTXX Coppa Piacentina
Kg
1,293.-฿
PGPCOPXX Coppiette
Kg
1,833.-฿
SACGUANX Guanciale "SAC"
Kg
759.-฿
GEGUSTIN Guanciale S/V Pepe "Gelli"
Kg
848.-฿
GELAVASV Lardo Della Valdesa
Kg
876.-฿
SELACOXX Lardo di Colonnata IGP
Kg
1,667.-฿
STPAAFXX Pancetta "Stella"
Kg
662.-฿
CAPAARXX Pancetta Arrotolata "Capitelli"
Kg
945.-฿
STPAROLU Pancetta Rotolo Lunga "Stella"
Kg
672.-฿
CAPASTSV Pancetta Steccata di Parma
Kg
899.-฿
CAPATEXX Pancetta Tesa Dolce
Kg
906.-฿
Salami & Sausage
Code Description UOM Price
SACNDUJX Nduja Singola S/V Salumisicio "SAC"
Kg
838.-฿
ITSTSAPA Pasta di Salsiccia Puro Suino Locale
Kg
242.-฿
CASACR30 Salame Cremona
Kg
915.-฿
CASAMIXX Salame Crespone Milano "Capitelli"
Kg
915.-฿
VOSACISE Salame di Cinta Senese
Kg
2,523.-฿
GEFIMETA Salame Finocchiona Toscana
Kg
926.-฿
CASAFEXX Salame Tipo Felino "Capitelli"
Kg
1,162.-฿
STSATIMI Salame Tipo Milano "Stella"
Kg
681.-฿
STSATINA Salame Tipo Napoli "Stella"
Kg
699.-฿
GESATOSP Salame Toscano PS
Kg
919.-฿
GESAVEPI Salame Ventricina Piccante
Kg
933.-฿
GESACISU Salamino Cacciatore di Cinghiale S/V
Kg
1,134.-฿
CASAMIGN Salamino Mignon
Kg
1,099.-฿
ITSTSADO Salsiccia Fresca
Kg
273.-฿
STSAPACA Salsiccia Piccante Tipo Calabra "Stella"
Kg
699.-฿
GESANADR Salsiccia Stagionata Napoli Piccante "Gelli"
Kg
908.-฿
STSPPIXX Spianata Piccante "Stella"
Kg
699.-฿
CASSPIXX Spianata Romana Piccante "Capitelli"
Kg
922.-฿
Spanish Salami
Code Description UOM Price
SECHIBJA Chorizo Jabugo 5J
Kg
2,795.-฿
Olive Oil
Code Description UOM Price
PNOLPI10 Bronte Pistacchio Oil
100ml
2,307.-฿
RUCOBA25 Condimento Balsamico Bianco
250ml
328.-฿
RUCOPA25 Condimento Peperaglio
250ml
420.-฿
DEELPE25 Extra Virgin Olive Oil with Chilli Infusion
250ml
404.-฿
DEELLI25 Extra Virgin Olive Oil with Fresh Lemons
250ml
404.-฿
DEELMA25 Extra Virgin Olive Oil with Fresh Tangerines
250ml
404.-฿
CEOEB250 Olio Extra Vergine di Oliva Sabina DOP
250ml
500ml
750ml
5000ml
295.-฿
440.-฿
570.-฿
3,450.-฿
PNOLNO10 Piemonte Hazelnut Oil
100ml
983.-฿
PNOLPIRO San Rossore Pine Kernel Oil
100ml
2,383.-฿
Extra Virgin Olive Oils of Abruzzo
Code Description UOM Price
RUOEVOQ5 Olio Extra Vergine di Oliva
500ml
252.-฿
RUOEVB25 Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
500ml
563.-฿
RUCOC500 Olio Extra Vergine di Oliva DOP il Casale
500ml
563.-฿
Extra Virgin Olive Oils of Puglia
Code Description UOM Price
DEOEVE25 Olio Extra Vergine di Oliva
250ml
253.-฿
DEEVOO50 Olio Extra Vergine di Oliva DOP
500ml
445.-฿
DEOLEXBR Olio Extra Vergine di Oliva in Brocca
250ml
500ml
750ml
569.-฿
730.-฿
1,034.-฿
DEOEVO25 Olio Extra Vergine di Oliva Terra di Bari
250ml
367.-฿
DEOEVO10 Olio Extra Vergine di Oliva Terra di Mossa
100ml
500ml
176.-฿
587.-฿
Other Oils
Code Description UOM Price
SEOLMA25 Olio di Mandorle
250ml
810.-฿
SEOLNO50 Olio di Nocciole
500ml
1,261.-฿
SEOLNO25 Olio di Noci
250ml
619.-฿
Vinegars
Code Description UOM Price
SEACLA50 Aceto ai Lamponi
500ml
601.-฿
SEACJE50 Aceto di Jerez 15 Mesi
500ml
1,496.-฿
SEACME50 Aceto di Mele
500ml
396.-฿
SEACXE50 Aceto di Xeres
500ml
552.-฿
Balsamic Vinegars
Code Description UOM Price
ATTCBN40 Aceto Balsamico "Terra del Tuono" Nero 15 Anno
40ml
100ml
1,215.-฿
1,899.-฿
ATTCBR10 Aceto Balsamico "Terra del Tuono" Rosso 8 Anno
100ml
781.-฿
ATTCBV10 Aceto Balsamico "Terra del Tuono" Verde 3 Anno
100ml
250ml
524.-฿
855.-฿
ATTBCAS1 Aceto Balsamico Agrumi Spray
100ml
620.-฿
ATTABSAV Aceto Balsamico Argento Vigna d'Oro Spray
100ml
539.-฿
ATTBBS10 Aceto Balsamico Bianco Spray
100ml
458.-฿
ATTBCCS1 Aceto Balsamico Ciliegia Spray
100ml
748.-฿
ATTBMS10 Aceto Balsamico di Modena Spray
100ml
539.-฿
ATTBCFS1 Aceto Balsamico Fragola Spray
100ml
748.-฿
ATTABMB2 Aceto Balsamico Marchesa Bianco
250ml
5000ml
667.-฿
9,243.-฿
ATTAMB25 Aceto Balsamico Marchesa Biologico
250ml
747.-฿
ATTABMN2 Aceto Balsamico Marchesa Nero 10 Anno
250ml
5000ml
1,065.-฿
13,798.-฿
ATTABMR2 Aceto Balsamico Marchesa Rosso 5 Anno
250ml
5000ml
810.-฿
11,206.-฿
ATTBCPS1 Aceto Balsamico Pera Spray
100ml
620.-฿
ATTATAR1 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Aragosta
100ml
3,746.-฿
ATTATA10 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Argento
100ml
6,581.-฿
ATTATO10 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Oro
100ml
9,659.-฿
ATTAEMEL Aceto Elisir di Mela
100ml
810.-฿
ATTACBAL Astuccio Collezioni Balsamiche
5 x 17g
1,534.-฿
ATTCPA10 Condimento Passion Agrumi
100ml
595.-฿
ATTCPB10 Condimento Passion Balsamico
100ml
539.-฿
ATTCPC10 Condimento Passion Cigliegia
100ml
595.-฿
ATTCPF10 Condimento Passion Fichi
100ml
595.-฿
ATTCPFR1 Condimento Passion Fragola
100ml
595.-฿
ATTCPP10 Condimento Passion Pera
100ml
595.-฿
ATTCPT10 Condimento Passion Tartufo
100ml
595.-฿
ATTCBA15 Crema Balsamico Agrumi
150ml
644.-฿
ATTCBC15 Crema Balsamico Ciliegia
150ml
774.-฿
ATTCBF15 Crema Balsamico Fragola
150ml
774.-฿
ATTCBP15 Crema Balsamico Pera
150ml
644.-฿
Olives
Code Description UOM Price
PEONGR1K Olive Nere Grecia Condite
1500g
966.-฿
PEONSA40 Olive Nere Salamoia Denocciolate
4000g
1,976.-฿
PEONSC40 Olive Nere Secche
400g
1500g
185.-฿
799.-฿
PEORIN4X Olive Riviera in Salamoia Fustino
4000g
1,693.-฿
PEORIN4K Olive Riviera in Salamoia Snocciolate Fustino
4000g
2,141.-฿
PEOLNO3K Olive Riviera in Salamoia Vaso
1950g
1,513.-฿
PEORIN29 Olive Riviera Nostraline
290g
206.-฿
DEBCLO31 Olive Verdi Bella di Cerignola Large Orcio "DeCarlo"
3100g
1,407.-฿
DEBCMO31 Olive Verdi Bella di Cerignola Medium Orcio "DeCarlo"
2000g
1,716.-฿
PEOFA300 Olive Verdi Farcite
300g
191.-฿
PEOVEDOG Olive Verdi Giganti in Salamoia Tipo Ascoli
1900g
1,559.-฿
PEOVEC1K Olive Verdi Snocciolate Condite
1000g
624.-฿
DETEBO58 Olive Verdi Termite di Bitetto
580g
340.-฿
Sun-dried Vegetables & Fruit
Mushrooms
Code Description UOM Price
PEFUSB47 Funghi Porcini Secchi Commerciale Bricole
470g
1,099.-฿
PEFUSE10 Funghi Porcini Secchi Commerciali
10g
100g
470g
970g
83.-฿
407.-฿
1,888.-฿
3,762.-฿
PEFUSEVA Funghi Porcini Secchi Commerciali Vaso Pet
100g
407.-฿
PEFUPOS5 Funghi Porcini Secchi Speciali
50g
333.-฿
Fruits
Code Description UOM Price
PEMENOSV Noci a Meta Sottovuoto
Kg
1,103.-฿
PEPI1000 Pinoli
Kg
2,693.-฿
SIPIBRSG Pistacchi di Bronte IGP Interi Sgusciati
100g
362.-฿
Spices
Code Description UOM Price
PEORX900 Origano
900g
790.-฿
VOORMO40 Origano "Volpetti"
40g
283.-฿
SESAGG25 Sale Grosso di Guerande
2500g
1,506.-฿
SESAHA10 Sale Halen Mon
100g
363.-฿
SESAHAAF Sale Halen Mon Affumicato
100g
490.-฿
SESAHAVA Sale Halen Mon Vanigliato
100g
691.-฿
Creams, Sauces & Pate's
Code Description UOM Price
RUCROR13 Crema di Ortiche
130g
211.-฿
RUCRRU13 Crema di Rucola
130g
211.-฿
RUPAPO50 Passatta di Pomodoro
500g
156.-฿
RUPON130 Pate Olive Nere
130g
166.-฿
RUPEGE13 Pesto alla Genovese "Rustichella d'Abruzzo"
130g
211.-฿
RUPESA13 Pesto alla Salvia
130g
211.-฿
PEPERO13 Pesto Rosso
130g
143.-฿
RUPERO13 Pesto Rosso "Rustichella d'Abruzzo"
130g
211.-฿
RUPOPE52 Pomodori Pelati
500g
3000g
156.-฿
265.-฿
RUPOCO50 Pomodorini di Collina
500g
156.-฿
Honey
Code Description UOM Price
MIITAC40 Miele Acacia
400g
476.-฿
MIITCA40 Miele Castagno
400g
442.-฿
MIITCO40 Miele di Corbezzolo
400g
854.-฿
MIITER40 Miele Erica
400g
559.-฿
MIITEU40 Miele Eucalipto
400g
477.-฿
MIITGI40 Miele Girasole
400g
421.-฿
MIMEITA4 Miele Melata d'Abete
400g
559.-฿
MIMEITA2 Miele Melata d'Abete Quintessenza
250g
500.-฿
MIMEITB4 Miele Melata di Bosco
400g
421.-฿
MIITMI40 Miele Millefiori
400g
421.-฿
MIITRO40 Miele Rododendro
400g
559.-฿
MIITRO25 Miele Rododendro Quintessenza
250g
500.-฿
MIITRS40 Miele Rosmarino
400g
442.-฿
MIITSU40 Miele Sulla
400g
442.-฿
MIITTA40 Miele Tarassaco e Melo
400g
476.-฿
MIITTI40 Miele Tiglio
400g
421.-฿
Jams & Conserves
Code Description UOM Price
SICAR314 Confettura di Arance Rosse
314g
419.-฿
SICOF314 Confettura di Fichi
314g
515.-฿
SICFI314 Confettura di Fichidindia
314g
515.-฿
SICOG314 Confettura di Gelsi Neri
314g
515.-฿
SICOLB14 Confettura di Limoni
314g
419.-฿
SICOM314 Confettura di Mandarini
314g
419.-฿
Chocolates by Venchi
Code Description UOM Price
VNBLMB80 Blend Mix Box
Each
439.-฿
VNBLTI50 Blend Tin
Kit
50g
6,880.-฿
430.-฿
VNCUCA13 Cubo Chocaviar
Kit
130g
14,364.-฿
399.-฿
VNCUMB22 Cubotti Mix Bag 200g
220g
496.-฿
VNCUMT22 Cubotti Mix Tin Box
220g
985.-฿
VNPRMB20 Prendivoglia Mix Bag
200g
496.-฿
Preserved
Seafood
Code Description UOM Price
RUACPE90 Acciughe con Peperoncino
90g
316.-฿
RUACDI90 Acciughe Distese
90g
316.-฿
PEACSA5K Acciughe Sotto Sale
5000g
5,066.-฿
PEFIAL16 Alici Filetti in Olio "Perla"
160g
2500g
256.-฿
2,318.-฿
PEALMA1K Alici Marinate
1000g
1,101.-฿
PENESEBL Nero di Seppia
2 x 4ml
500ml
56.-฿
1,162.-฿
Vegetables
Code Description UOM Price
PECASA1K Capperi Sotto Sale "Perla"
1000g
777.-฿
RUCAO280 Carciofini in Olio Extra Vergine di Oliva
280g
442.-฿
PECAT290 Carciofini Sott'Olio Tagliati
290g
2900g
298.-฿
1,960.-฿
PEFCA290 Frutti del Cappero
290g
198.-฿
PEFCA3KG Frutti del Cappero all'Aceto
3000g
2,306.-฿
PEFCH290 Funghi Chiodini Olio Girasole
290g
214.-฿
PEFMU290 Funghi di Muschio Olio Girasole
290g
268.-฿
PEFPT540 Funghi Porcini in Olio Extra Vergine di Olva
540g
1,181.-฿
PEFIME29 Melanzane Filetti Sott'Olio
290g
153.-฿
Truffles
Code Description UOM Price
ANCATE80 Carpaccio al Tartufo Estivo in Olio Extra Vergine di Oliva
80g
703.-฿
ANCATA60 Carpaccio di Tartufo
60g
669.-฿
ANCRTB80 Crema al Tartufo Bianco
80g
500g
414.-฿
1,652.-฿
ANCRTN80 Crema al Tartufo Nero
80g
500g
303.-฿
907.-฿
ANMATE80 Macinato di Tartufo Estivo in Olio Extra Vergine di Oliva
80g
683.-฿
ANOLTB60 Olio al Tartufo Bianco
60ml
100ml
500ml
323.-฿
539.-฿
1,459.-฿
ANGPTN25 Olio al Tartufo Nero
250ml
714.-฿
ANSATA50 Salsa Tartufata
500g
566.-฿
Texturas by Albert e Ferran Adria
Spherification
Code Description UOM Price
SEALG500 Algin
500g
1,879.-฿
SEKISPBA Basic Spherification Kit
Each
6,298.-฿
SECAL600 Calcic
600g
848.-฿
SECIT600 Citras
600g
953.-฿
SEEIN600 Eines
600g
2,686.-฿
SEGLU600 Gluco
600g
1,851.-฿
SEKISPIN Reverse Spherification Kit
Each
8,739.-฿
Gelification
Code Description UOM Price
SEAGA500 Agar
500g
2,664.-฿
SEGE400X Gellan
400g
3,920.-฿
SEIOX500 Iota
500g
1,915.-฿
SEKAP400 Kappa
400g
2,627.-฿
SEMEX300 Metil
300g
2,163.-฿
Emulsification
Code Description UOM Price
SEGLX300 Glice
300g
896.-฿
SELE300X Lecite
300g
1,252.-฿
SESU600X Sucro
600g
2,768.-฿
Thickeners
Code Description UOM Price
SEXAX600 Xantana
600g
2,364.-฿
Surprises
Code Description UOM Price
SECRU400 Crumiel
400g
1,386.-฿
SECRM400 Crutomat
400g
3,321.-฿
SEFIX300 Fizzy
300g
1,262.-฿
SEMAXXXX Malto
1000g
2,859.-฿
SETRI4KG Trisol
4000g
4,221.-฿
SEYOP400 Yopol
400g
1,106.-฿
Lyo-sabores
Code Description UOM Price
SEANCU10 Ananas Cubetti
6 x 100g
1,305.-฿
SEFRCU70 Fragola Cubetti
6 x 70g
853.-฿
SELAIN90 Lampone Intero
6 x 90g
1,025.-฿
SEMACU15 Mango Cubetti
6 x 150g
1,558.-฿
SEPECU70 Pesca Cubetti
6 x 70g
1,234.-฿
SERINI15 Ribes Nero Intero
6 x 150g
1,230.-฿
Frozen
Code Description UOM Price
AKARSHIQ Argentinean Shrimp IQF
2000g
525.-฿
AKBACIME Baby Clam Meat IQF
1000g
173.-฿
AKBLCOXX Black Cod
Kg
1,185.-฿
AKCASTTM Calamari Strips
Kg
176.-฿
AKSWFILO Fresh/Frozen Swordfish Loin
Kg
780.-฿
AKSWFIPO Fresh/Frozen Swordfish Portion (250g)
Kg
803.-฿
AKTULOXX Fresh/Frozen Tuna Loin
Kg
696.-฿
AKTUPO25 Fresh/Frozen Tuna Portion (250g)
Kg
735.-฿
AKTUBETO Frozen Tuna Belly (Toro)
Kg
825.-฿
AKHAFIXX Haddock Fillet (250g/300g)
Kg
1,080.-฿
AKCHMUHS Half-shell Chilean Mussels
Kg
330.-฿
AKMAOCXX Maroccan Octopus
Kg
375.-฿
AKMAOCCO Maroccan Octopus Cooked
Kg
450.-฿
AKMESEBA Mediterranean Sea Bass (Branzino)
Kg
563.-฿
AKMESEBR Mediterranean Sea Bream (Orata)
Kg
525.-฿
AKMECLPA Meretrix Clam in Juice
1000g
168.-฿
AKMECLIQ Meretrix Clam IQF
1000g
87.-฿
AKFUPOCU Porcini Mushroom Cubes
Kg
1,013.-฿
AKSCLA1K Scampi
1000g
675.-฿
AKSEMIIQ Seafood Mix IQF
1000g
233.-฿
AKSQRIXX Squid Rings
Kg
209.-฿
AKWHSQAR Whole Clean Argentinean Squid
1000g
162.-฿
AKCHMUWS Whole-shell Chilean Mussels
Kg
195.-฿
AKCOSAHO Wild Canadian Sockeye Salmon
Kg
975.-฿
Smoked
Code Description UOM Price
AKHAFSMA Cold Smoked Haddock Fillet
Kg
1,275.-฿
AKHESMXX Cold Smoked Herring
Kg
713.-฿
AKMAFISM Cold Smoked Mackarel Fillet
Kg
600.-฿
AKRESFSM Cold Smoked Red Snapper Fillet
Kg
600.-฿
AKSWFISM Cold Smoked Swordfish Loin
Kg
1,148.-฿
AKTASASM Cold Smoked Tasmanian Salmon Fillet
Kg
900.-฿
AKTULOSM Cold Smoked Tuna Loins
Kg
1,223.-฿
Dry Vegetables, Cereals & Flour
Code Description UOM Price
SECESP50 Cece di Spello
500g
562.-฿
SECIC500 Cicerchia
500g
563.-฿
SEFACB50 Fagioli Cocco Bianco di Spello
500g
628.-฿
SEFARISP Fagioli Risina di Spello
500g
1,178.-฿
VOFASEBO Fagioli Secchi Borlotti
Kg
562.-฿
VOFASECA Fagioli Secchi Cannellini
Kg
461.-฿
SEFACAGA Farina di Castagne Garessine
Kg
953.-฿
SEFACE5K Farina di Ceci
Kg
463.-฿
SEFAGR5K Farina di Grano Saraceno
Kg
438.-฿
SEFAKA5K Farina di Kamut
Kg
496.-฿
SEFASEIN Farina di Segale Integrale
Kg
332.-฿
Pasta by Rustichella d'Abruzzo
Primo Grano
Code Description UOM Price
RUSAPR50 Sagne a Pezzi
500g
162.-฿
RUSPPR50 Spaghettoni
500g
162.-฿
Classical Shapes
Code Description UOM Price
RUBUX500 Bucatini
500g
137.-฿
RUCAP500 Capellini
500g
137.-฿
RUCAS500 Casareccia
500g
137.-฿
RUCHT500 Chitarra
500g
137.-฿
RUFED500 Fedelini
500g
137.-฿
RULIN500 Linguine
500g
1000g
138.-฿
240.-฿
RUORP500 Orzo Pasta
500g
137.-฿
RUPERI50 Penne Rigate
500g
1000g
137.-฿
240.-฿
RUPER500 Perciatelli
500g
137.-฿
RURIG500 Rigatoncini
500g
1000g
137.-฿
240.-฿
RUSPAG50 Spaghetti
500g
1000g
137.-฿
240.-฿
RUSPI1KG Spaghettini
500g
1000g
137.-฿
240.-฿
RUTU50XX Tubetti
500g
137.-฿
Special Giant Shapes
Code Description UOM Price
RUCAL500 Calamarata
500g
157.-฿
RUCANN50 Cannelloni
500g
157.-฿
RUCOFG50 Conchiglioni
500g
157.-฿
RUFUG500 Fusilloni
500g
157.-฿
RULUM500 Lumaconi
500g
173.-฿
RUORXX25 Orecchioni
250g
221.-฿
RUPACC50 Paccheri
500g
157.-฿
RUPARI50 Paccheroni Rigati
500g
157.-฿
RUPEG500 Pennoni
500g
157.-฿
Special Handmade Shapes
Code Description UOM Price
RUCAV250 Cavatelli
250g
144.-฿
RUCEN250 Cencioni
250g
157.-฿
RUCOCO50 Cous Cous
500g
144.-฿
RUFRSA50 Fregola Sarda Tostata
500g
235.-฿
RUORE250 Orecchiette
250g
144.-฿
RUSTR250 Strozzapretti
250g
157.-฿
RUTRO250 Trofie
250g
144.-฿
Special Shapes
Code Description UOM Price
RUFAR500 Farfalloni
500g
157.-฿
RUFES500 Festoni
500g
157.-฿
RUGNO500 Gnocchetti Sardi
500g
157.-฿
RUGR50XX Gramigna
500g
157.-฿
RUPACE50 Pasta al Ceppo
500g
157.-฿
RURICC50 Riccia
500g
157.-฿
RUTAC500 Taccozzette
500g
157.-฿
RUTRE500 Trenne
500g
157.-฿
Special Shapes with Aromas
Code Description UOM Price
RUCAND50 Calamarata al Nero di Seppia
500g
232.-฿
RULIAN50 Linguine al Nero di Seppia
500g
210.-฿
RUPPANS5 Paccheri al Nero di Seppia
500g
232.-฿
RUPERS50 Penne Rigate al Nero di Seppia
500g
210.-฿
RUSPCOSP Spaghetti con Spinaci
500g
158.-฿
RUTONS50 Tonnarelli al Nero di Seppia
500g
210.-฿
Egg Pasta
Code Description UOM Price
RUGAAL25 Garganelli
250g
157.-฿
RUPAFI25 Paglia e Fieno
250g
157.-฿
RUQUTA25 Quadrotti Tagliati a Mano
250g
257.-฿
RUQUAD25 Quadrucci
250g
144.-฿
RUTAGL25 Tagliatelle
250g
173.-฿
RUTCAU25 Tagliatelle Capricciose
250g
157.-฿
RUTAVE25 Tagliatelle Verdi
250g
157.-฿
Handmade Egg Pasta
Code Description UOM Price
RUFISM25 Filini Stesi a Mano
250g
210.-฿
RULAUS25 Linguette Stesi a Mano
250g
210.-฿
Gnocchi and Potato Pearls
Code Description UOM Price
RUGNP500 Gnocchi di Patate
500g
137.-฿
RUPEPA50 Perle di Patate
500g
155.-฿
Egg Laganelle with Aromas
Code Description UOM Price
RULAUL25 Laganelle al Limone
250g
202.-฿
RULATA25 Laganelle al Tartufo
250g
477.-฿
RULAUZ25 Laganelle allo Zafferano
250g
202.-฿
Egg Stuzzicarelli with Aromas
Code Description UOM Price
RUSTFP25 Stuzzicarelli ai Funghi Porcini
250g
202.-฿
RUSTPE25 Stuzzicarelli al Peperoncino
250g
183.-฿
RUSTAO25 Stuzzicarelli all'Ortica
250g
183.-฿
RUSTRU25 Stuzzicarelli alla Rucola
250g
183.-฿
RUSTCA25 Stuzzicarelli alle Castagne
250g
202.-฿
Organic Wholemeal Line
Code Description UOM Price
RUPRBI50 Penne Rigate Integrale Bio
500g
147.-฿
RUSEB500 Sedani Integrale Bio
500g
147.-฿
RUSPB500 Spaghetti Integrale Bio
500g
147.-฿
Organic Spelt Line
Code Description UOM Price
RUFAFA25 Farina di Farro Bio
250g
162.-฿
RUFAIN25 Farro Intero Bio
250g
184.-฿
RUFASB25 Farro Spezzato
250g
143.-฿
RULAFA25 Lasagne di Farro Bio
250g
257.-฿
RUPRFB50 Penne Rigate Farro Bio
500g
202.-฿
RUPIFB50 Pizzichi Farro Bio
500g
202.-฿
RUSPF500 Spaghetti Farro Bio
500g
202.-฿
Organic Pasta
Code Description UOM Price
RUPRB1KG Penne Rigate Bio
500g
155.-฿
RURIB500 Rigatoncini Bio
500g
138.-฿
RUSPFB50 Spaghetti Bio
500g
155.-฿
From Organic Farming
Code Description UOM Price
RUFUKB25 Fusillotti Kamut Bio
250g
156.-฿
RUSPKB25 Spaghetti Kamut Bio
250g
156.-฿
Gluten Free
Tricolour Shapes
Code Description UOM Price
RUALCUT5 Alberelli Tris
500g
210.-฿
RUCOTR50 Conchiglioni Tris
500g
164.-฿
RUCUTR50 Cuori Tris
500g
210.-฿
RULUTR50 Lumaconi Tris
500g
180.-฿
RUORTR25 Orecchiette Tris
250g
164.-฿
RUSPLT50 Spaghetti Lunghi Tris
500g
184.-฿
RUTRTR50 Trenne Tris
500g
164.-฿
RUTRTC50 Trenne Tris Cocci
500g
383.-฿
Rice, Polenta and Wheat
Code Description UOM Price
RUPOIS27 Farina di Mais per Polenta Istantanea
375g
200.-฿
RURIA1KG Riso Arborio
1000g
325.-฿
RURIC1KG Riso Carnaroli
1000g
381.-฿
RURICN1K Riso Vialone Nano
1000g
359.-฿
RUSERI1K Semola Rimacinata di Grano Duro
1000g
178.-฿
Organic Sauces and Conserves
Code Description UOM Price
RUACBB25 Aceto Balsamico Bio
250ml
361.-฿
RUPAGB13 Pesto alla Genovese Bio
130g
288.-฿
RUSPBB27 Sugo al Pomodoro e Basilico Bio
270g
172.-฿
Accessories
Code Description UOM Price
ANAFMAAC Affettatartufo Manico in Acciaio
Each
866.-฿
SEMOPRIB Morsa per Prosciutti Iberico
Each
4,095.-฿
VOMOPRSD Morsa per Prosciutti San Daniele
Each
5,672.-฿
IFMOPRXX Morsa per Prosciutti Sauris
Each
5,775.-฿
SEMOPRSE Morsa per Prosciutti Serrano
Each
1,995.-฿